Receptek

Bodybuilder mézeskalácsos-mogyivajas pitécske

Hozzávalók:

A pikótaszerűséghez:

• 2 ek mogyivaj
• 20g őrölt zabpehely
• 10g fahéjas vagy vaníliás proteinpor
• 1 db tojás
• 1/2 tk szódabikarbóna
• Mézeskalács fűszerkeverék
• Édesítő

A krémjéhez:

• 150g joghurt
• 1 ek mogyivaj
• Édesítő
• Fahéj
• Kicsi citromlé
• Kb. 10g földimogyoró apróra törve (csak a különleges ropogós érzetért😊)

Elkészítés:
Egy tálkába (vagy bögrébe) összekeverjük a süti hozzávalóit és addig mikrózzuk míg jó állagú nem lesz. Ha túl kemény, kb 50 ml tejet rakhatunk bele... Utánna elkészítjük rá a krémet, ami szerintem elhagyhatatlan!!!😆 Én azért is csináltam tálkába, hogy a krémet jól el lehessen oszletni rajta, de ha egy teljesen lapos edényben csinálod, olyan tepsiszerűben, akkor ki is boríthatod és készíthetsz belőle minitortát☺ Nagyon jól néz ki!!!A krémet csak össze kell kutyulni és kész! Nem egy nagy ördöngősség😂 Jó étvágyat! Remélem elnyeri majd a többség ízlését! Ha van ötletetek akár ízkombira, szívesen várom!😉

A felülmúlhatatlan titkos zoodles

Bár én anorexiásként nemigen eszek tésztát (leszámítva a proteines változatát:D) azt hiszem, megtaláltam a tökéletes alternatíváját! Méghozzá mennyei a tenger zamatával! Ez szerszerintem egy 5*-os éttermi fogásként is megállja a helyét, iszonyat finom és könnyen elkészíthetô!!! RáRáadásul tökéletesen passzol bármelyik diétához! Kalandra fel!;)

Hozzávalók:

A zoodleshez:

• 1 db kisebb cukkíni 

•  Fûszerek 

A szószhoz:

• 100g hidegen füstölt lazac 

•  100g tonhalkrém (én a Rio maret szeretem)

•  1 doboz joghurt 

•  50 ml tejszín

•  50g mascarpone

•  2 ek tejföl

• 2 tojás megfôzve 

•   2 ek mustár 

•  fél citrom  

•  fûszerek 

•  1 ek olívaolaj

Elkészítés:

 A cukkínit spirálos reszelôn, vagy ha nincs, sima reszelôn lereszeljük, jól befûszerezzük és esetleg kifôzhetjük, bár én jobban szeretem, ha nyers és ropog:) De ha a fôtt verzió mellett döntesz, legyél nagyon óvatos, nehogy túlfôzd! Gyorsan megvan, alig kell neki 5 perc...a szószhoz én a tojásokat elôször lágyra fôztem, majd hozzákevertem az összes hozzávalóhoz, a lazac kivételével, mert azt díszként a tetejére biggyesztettem. Ketchuppal tálaltam, mert én nagy ketchup rajongó vagyok:D De anélkül is simán megállja a helyét! Bon appetite!;)

Fitness fehércsokis-sárgabarackos krémkaland:)

Szinte mindenki odáig van az édesért, fôleg ga az kellemesen lágy és még egészséges is! Bár tudjuk, az ízek kombinációjának is csak a képzeletünk szabhat határt, vannak, amiket nehezen lehet ûberelni;)

Hozzávalók:

A krémhez:

• 150g krémes túró
• 1 doboz natúrjoghurt
• édesítôszer
• citromhély és egy fél citrom leve
• Vanília aroma

A fehércsokis réteghez:

• 1 doboz natúrjoghurt 
• 100g mascarpone
• 1 rasak fehércsokis proteinpor

A sárgabarackos réteghez:

• 3-4 sárgabrack
• édesítôszer
• 50g mascarpone
• 50ml gyümölcslé (lehetôleg barack)

A tetejére:

• barack ízlés szerint
• Proteinszeket (de lehet bármi más amit szeretsz:) én a biotech usa bazsalikomos citromos zero bar-ját használtam, isteni!)
• aki ínyenc, megszórhatja egy kis földimogyoróval is, garantáltan nyerô!

Elkészítés:

Az elsô két krém elkészítése nem igéntel nagy munkát, a  hozzávalóijat csak össze kell keverni, majd kicsit hûtôbe tenni, hogy összeérjenek az ízek. A barackos réteghez a barackokat villával jól összepürésítjük, majd mehet hozzá a gyümilé és a jevés mascarpone. Az édesítô, ami lehet méz is akár, igazából elhagyható. Ez ízléstôl függ, meg persze attól is, hogy milyen a barackod=)  Ha ezen is túlvagyunk, mehet mindhárom réteg egy szép kehelybe, aztán engedd szabadjára a fantáziád és dekoráld, amivel jólesik, hisz megérdemeljük! Az egészséges finomsága tárháza pedig végtelen:) Jó étvágyat!

A lélegzetelállító húsvéti bûnözés: protein oreo pancakes!

Ez egy igazi ízbomba, garantáltan mindenki elolvad tôle! Rosszabb, mint bármilyen drog, és erre még csak elvonó sincs:P De miért is lenne?

Hozzávalók:

A palihoz:

• 2 tojásfehérje és egy sárgája
• 1 tasak proteinpor (ha rámenôs vagy, választhatsz oreosat is, de a vaníliás is tökéletes)
• 2 ek ôrölt zabpehely vagy zabpehelylisz (vagy bármilyen liszt)
• kicsi víz
• egy kicsi sütôpor

A krémhez:

• 2 ek túró
• 2 ek joghurt
• 1 db oreo keksz
• citromhély
• 1 ek méz

Elkészítés: 

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy picit felverjük, hogy lazább állagot kapjunk. Kicsit kikent serpenyôben tenyérnyi palikat gyártunk (ne aggódj, ha elsôre nem jön össze, nekem vagy négyszer kellett nekiugranom :D) Közben összekeverjük a krém hozzávalóit. Az oreot jól belemorzsáljuk a krémbe, bár én szeretem, ha ropog. Tálaláskor szép kis tornyot építhetsz belôle egy kis málnával ( csak, hogy tompítsuk a bûntudatot) és persze oreoval díszítve.

Protein puddingos lila smoothie

A kísérletezôknek ajánlom figyelmébe ezt a receptet, mert nagyon sokféleképpen lehet játszadozni az ízekkel!:)

Hozzávalók:

• 1 adag protein pudingpor ( én ezt használtam)
• 200ml tej vagy víz
• 250g áfonya
• 1 doboz krémes gyümölcsjoghurt ( én a danone termékeket kedvelem)
• 1 ek mogyoróvaj
• a tetejére: granola vagy bármilyen ropogós finomság (én még pluszba negtoldottam egy brownies proteinszekettel is;) )

Elkészítés:

A pudingport shakerben összerázzuk az általunk legszimpibbnek  talált folyadékkal. Ne ijedj meg, elég csomós marad, nem fog jól elkeveredni, de a késôbbiekkésôbbiekben ezt is orvosoljuk;) Ha megvagy, kicsit hûtsd le míg egy turmixban leturmixolod az áfonyát, majd a végefelé öntsd hozzá a pudingot és tedd bele a joghuryot meg a mogyoróvajat is! Így legalább a csomók is elkeverednek:) Ezt is hûtsd le és egy óra múlva már bôszen kanalazhatod is a fincsi édességet, ami megállja a helyét egy étkezésnek is! Jó étvágyat!!!

A kreativitásnak semmi sem szabhat határt!!!

Ez egy egyszerû összetevôkbôl álló étel, én nagyon szeretem! :) igazából nincs benne semmi különleges, de ha màr az összetevôk nem olyanok, a kinézetével mindig lehet dobni a presztízsén;) Ez jól jöhet vendégváráskor, mikor a dolgok bakul sülnek el mondjuk a desszertnél:D

Hozzávalók:

• 250 g darálthús
• 150 g natûrjoghurt
• 125 g túró
• 1 dd mozzarella sajt snack
• Csemegeuborka
• Mustár
• Fûszerek

Elkészítés:

A húst megpirítjuk a fûszerekkel majd hagyjuk kicsit fedô alatt párologni. Közben összekeverjük a túrót a joghurttal és a mustárral. Az egész "masszát" hozzákeverjük a husinkhoz majd rákarikázzuk a mozzarellát és ráolvasszuk a sütôben pár perc alatt. Ubival tálaljuk:) A képen külön, nem összekevetve szerepelnek a hozzávalók a fotókedvéért, de a végén ugyanaz a sors várt rá:P

Most is egy saját kreálmánnyal rukkolok elô nektek, az alapja igaz, nem egyedi, de mindent fel lehet túrbózni!;)

Protein pudding "King Size"

Hozzávalók:

• 1 adag scitec nutrition choco pudding
• 125g natúr joghurt és 200ml víz vagy 300 ml tej (lehet növényi is)
• 1 ek nutella
• Nestlè cini minnis
• Manner knusper muesli
• Szirupok ízlés szerint

A pudingport botmixerrel turmixold el a nutellával és a 300ml tejjel vagy a 200ml vízzel es joghurttal ( ez utóbbit elég csak hozzákeverni). Hagyd állni pár órát a hûtôben, hogy jól lehüljön és kijöjjenek az ízek:) Majd jól pakold meg a ropogós finomságokkal és löttyintsd alaposan nyakon a kedvenc szószoddal!!! Garantált ámukat és ízbomba!!!!!

Ezt a képet az intenzíven készìtettem....nem lett egy nagy szám, de finom volt ;) Íme gy gyors, hûsítô, proteindús finomság, ami jólmegállja a helyét akár az edzés után is, ha nassolni támad kedved!

A recept pofon egyszerû:

• 150g cottage cheese 
• 2-3 db mandarin (fagyasztott)
• 200 ml kész csokis protein shake vagy egy adag porbòlkészítve ( én fresubint használtam lol)
• Rumaroma
• Édesítô (ha gyúrsz vagy nem diétázol és egészséges életmódot folytatsz, a legjobb mézzel készíteni)
• 1 ek mogyoróvaj+ a díszítéshez ;)

A jól lefagyasztott mandarinokat, a shaket és a mogyivajat egy turmixgépbe öntjük és jól összeturmixoljuk, a cottage cheeset osszekeverjük a rumaromával és a édesítôvel. Ha megvan, a sûrûbb állagú shakeünket egy tálkába öntjük és a közepébe biggyesztjük a cottage cheeset. Majd szépen kidíszítjük és egy órára jól lehûtjük a hûtõben. Ha igazá  friss élményre vágysz, egy negyed órára a fagyasztót is igénybe veheted;) Voila!

Most is úh receptejet hozok; mekyeket én szeméky szerint imádtam! A receptek teljesen kútfôbôl vannak,egyikhez sem néztem receptet. Csak a szícemre és az érzékeimre hagyatkozhattam és õszopintén, nem is lettek rosszak ;)

Csokis-mogyorós proteimpn pakacsinta-torta fahéjas vanília krémmel:

 Hozzávalók:

A palihoz

• 40g mogyorós vagy csokis mogyis proteinpor ( én a QNT light digestet használtam)
• 1 tojássárgája ès 2 fehérje
• 1 csomag sütôpor
• darált mogyoró (elhagyható)
• 1 e mogyoròvaj

A krémhez

• 250g natúr joghurt ( ha merész és bevállalós vagy, készítheted mascarponeval is, az is isteni!)
• 1 kk fahéj
• Vaníliaaroma
• Reszelt citromhéj

Elkészítés

A tojásfehérjéket verd kemény habbá a oroteinporral, majd keverd hozzá a sárgáját és a mogyoróôrleményt, a mogyoróvajat és a sütôport. Süsd ki a palikat. Ha megvagy, a krém már pofon egyszerû! Csak keverd össze a hozzávalókat és rétegezve kend a palikra.:) Mint egy torta. A tetejére mehet a csokiszósz és a mogyoró, de fahéjjal is megszórhatod. Azt nem tudom megmondani, hány személyes a receot, ugyanis én egyedül bevágta  az egészet! XD

Ez az oldal a sós kreálmányaim oldala. Mivel húsimádó vagyok, így ennek a receptnek us ez adja az alapját. Nem telik el úgy egy nap, hogy valamelyik étkezésem ne ebbôl állna! Ha nincs a közelemben semmi husi, a halat is elôszeretettel fogadom, ilyenkor azé a fôszerep;)

Na de térjünk is vissza ehhez a recepthez, ami lényegében színtiszta fehérjebomba, minimális szénhidráttsl! És ami a legjobb, ez sem igényel nagy konyhai varázslatokat. Akár egy baromi elfoglalt tini is simán össze tudja dobni, aki még csak most kezdi felfedezni, hogy jé, létezik olyan is, hogy konyha, és az étel nem csak a pizzafutárral jön dobozostul be az ajtón...:D

Paradicsomszószos ragu krémes felhôcskével

(A név elég poénosra sikeredett, de annyi baj legyenn lol)

Hozzávslók:

• 250g darálthús
• 200g túró ( én ezt szeretem, aldiban lehet kapni)
• 2 ek tejföl vagy joghurt
• 2 ek krémsajt
• Biotech usa pararacsomkeves por
• Koktélparadicsom
• Chili
• Só
• Bors
• Titkos fûszer összetevô: provincei fûszerkeverék

A husit pirítsd meg egy serpenyôben, fûszerezd, majd darabolj hozzá a koktélpariból. Hagyd egy kicsit összeérni az ízeket. A levesporból gyártsunk szószt! Ehhez annyi kell csupán, hogy a kelleténél jóval kevesebb vizet (vagy tejet, azzal krémesebb kesz) adunk hozzá. Elég olyan 70 ml. Ez is mehet a ragunkhoz. Közben egy tálban kikeverjük a túrót a tejföllel és a sajtkrémmel. Ha kell, kicsit ezt is ízesíthetjük, és már kész is!!! Ugye milyen egyszerû?:)

Proteines fehércsokis álompapi

Legyen az emder barmikyen idôs is, a nagyi tejbepapija megunhatatlan, no meg persze felülmúlhatatlan!!! Nem is lehet vele versenyre kelni, hisz egy nagy adag hófehér, lágyan gôzölgô kásától mindenki elolvadna, fôleg, ha a nagyi boldog és örömteli arca társul hozzá:) Ez nem is étel, inkább egy kapcsolat eleme. De attól méh, hogy ezzel semmikyen más étel nem veheti fel a versenyt, azért kicsit modernizálva és feltunningolva új élményekkel gazdagíthatod és lepheted meg a napi ételeid tárházát;)

Hozzávalók:

• 350ml tej
• 1 tasak fehércsokis proteinpor
• 4 ek búzadara
• 3 ek kókuszreszelék
• 1 csipet fahéj
• 1 sor reszelt fehércsoki

Az elkészítésén most sem kell sokat magyaráznom... a tejet felforraljuk majd belefôzzük a hozzávalókat. Pofon egyszerû és baromi finom!!!!:P

Bomba reggeli
( banán-eper protein smoothie)

Hozzávalók:

• 2 dl tej
• 1 banán
• 200g eper
• 1 tasak proteinpor (én a vanìliásag ajánlanám)
• Granola (hogy legyen benne egy kus plusz;))

Elkészítés:

Fagyadzd le a gyümölcsöket! Ha már jò jrhesek, tedd ôket külön külön a turmixgéturmixgépbe 1 dl tejjel. Ha édesszájú vagy, mehet bele egy kis méz is:) Ha már krémes a masszánk, belekeverünk 2-3 kanál granolát. Ez a jéghideg frissítô tartalmaz minden fontos tápanyagot. Tökéletes edzés elôtt vagy nyáron egy szép nap indítójának is!!! Jó étvágyat!

Frissítô vitaminbomba-természetesen proteinnel feltúrbózva;)

Bár nem vagyok az egészséges táplálkozás mintakèpe, sosem árt egy kis vitaminbomba a szervezetednek;) Elsôre lehet bizarul hangzik a következô "specialitásom", de érdemes kioróbálni!

Hozzávalók:

• 250g soenótlevèl
• 150g joghurt
• 1 konzerv tonhal
• 2 ek túró
• Pár gerezd fokhagyma (ha bírod és nem ájulsz el az erôs szagtól lol)
• Só, bors

A tetejére:

• 25g beef jerky
• Pirított tokmag és napraforgómak
• Pici joghurt a díszítéshez:)

Elkészítés:

Fôzd meg a spenótot a fûszerekkel, majd keverd össze a többi hozzávalókkal. És nem is ragozom tovább, mert felesleges. Ha selymesebb állagra vágysz, az egészet leturmixolhatod, úgy is isteni lesz!:) Szórd a tetejére a magokat és a beef jerkyt (aami az én nagy kedvencem, szárított marhahusi, de természetesen elhagyható, illetve helyettesíthetô bármivel ízlés szerint)